Voorgerechten restaurant

Wat eraan vooraf gaat…

• 
  12,50

  Carpaccio van ossenhaas

  met schaafsel van oude Rotterdamse kaas en een truffel mayonaise.
• 
  12,50

  Salade van snijbiet

  gevuld met heerlijke huis gemaakte paté en gerookte wildzwijnham.
• 
  12,50

  Heerlijke salade

  en flinterdun gesneden huisgerookte wilde ganzenborst, op smaak gebracht met een truffel dressing.
• 
  12,50

  Zomerse salade

  gevuld met gebakken geitenkaas omwikkeld met huis gerookt spek op smaak gebracht met honing.
• 
  10,50

  Bouillabaisse

  vis soep uit Marseille rijk gevuld met vis.