EEN GASTVRIJ WELKOM BIJ HERBERG DE KEMPER

Wat eraan vooraf gaat…

  • 9,50
    Vissoep

    heerlijke rijk gevuld met vis en zeevruchten.

  • 9,50
    Aspergesoep

    heerlijk soepje verse Twentse asperges gevuld met ham en ei.

  • 16,50
    Carpaccio van hert

    carpaccio van edelhert geserveerd met truffel mayonaise.

  • 14,50
    Steak tartaar

    een heerlijke tartaar van de runder lende. 

  • 15,50
    Tartaar van verse zalm

    geserveerd met zoet/zure radijs en kewpie mayonaise (Japanse mayonaise).

  • 15,00
    Salade gebakken geitenkaas

    gebakken geitenkaas met honing omwikkeld met huis gerookt spek in een salade van rucola op smaak gebracht met een mosterddressing.

  • 14,50
    Salade Zalm en Garnaal

    met heerlijke huisgerookte zalm en huisgemaakte garnalenkroketje, geserveerd met een schaaldiermayonaise

  • 15,00
    Salade gevuld met

    huis gerookte Ardennerham met een stroopje van balsamico.

  • 14,50
    Bonbon van kalfsmuis

    gevuld met knolselderij, avocado en gamba's.